萬川多古建，方園盡文章。花萼樓位於大埔縣大東鎮聯豐村，建於明萬曆36年（公元1608年），距今有近400年的曆史。該樓占地麵積2300平方米，建築麵積2286平方米，屬土木結構的圓形建築；共有三環，內環為一層30個房間，二環為二層60間，外環為三層120間，共有210個房間。是梅州境內為數不多的圓形土樓，2019年被列為第八批全國重點文物保護單位。