【礦產資源】梅州市處於中國武夷成礦帶的南緣,礦產資源較為豐富。已發現礦產資源54種。其中,地質勘查48種,利用30種。礦產地321處,其中儲量規模達中、大型的61處,占19%。探明儲量的礦種主要有煤、鐵、錳、銅、鉛、鋅、鎢、錫、鉬、銻、銀、稀土、石膏、膨潤土、珍珠岩、水泥用灰岩、建築用花崗岩、礦泉水及地熱,其次為鈦、釩、鈷、鉍、金、鈹、鈾、螢石、冶金用白雲岩、硫鐵礦、鉀長石、葉蠟石、高嶺土、陶瓷土、飾麵用大理岩、飾麵用輝綠岩等。大中型礦床有平遠縣仁居稀土礦、平遠縣八尺稀土礦、大埔縣五豐稀土礦、梅縣區玉水硫銅礦、梅縣區嵩溪銀銻礦、梅縣區銀屎鉛鋅(銀)礦、梅縣區琯坑鎢礦、五華縣汶水鎢礦、五華縣洋壙鎢礦、五華縣白石嶂鎢鉬礦、興寧市鐵山嶂鐵礦、興寧市霞嵐釩鈦磁鐵礦、平遠縣尖山鐵礦、豐順縣八鄉鐵礦、豐順縣尖筆崠鉛鋅礦、蕉嶺縣文福長隆山水泥用灰岩及豐順縣湯坑鎮鄧屋地熱、五華縣郭田雙光礦泉水等。
截至2023年底,有效探礦權26個,勘查登記麵積共168.07平方千米,占轄區麵積的1.06%。勘查礦種有稀土、銀、銅、鉛、鋅、鈾、铌鉭、銣、鉬、地熱水等。全市登記礦山177家(有效期內136家、過期41家),其中停產107家,在產29家;登記麵積51.87平方千米,占轄區麵積的0.32%。礦業開采以稀土、銅、鐵、建築用石料、水泥用灰岩、高嶺土(陶瓷土)、地熱、礦泉水等礦產為主。
梅州市優勢礦種有稀土、銅、陶瓷土、水泥用灰岩、地熱、煤炭等。