(圖片來源:梅州市地方誌辦公室)
梅州市自古以來就有“梅花之鄉”的稱謂。域內多見古梅。梅州人民愛梅、賞梅更是蔚成風氣,種植了不少梅花。1993年,梅花被評為梅州市市花。
梅州曆史上也留下眾多以“梅”命名的山川、古跡、鄉鎮、村舍,如:梅峰、梅山、梅溪、梅江、梅園、梅林、梅亭、梅塘、梅教、梅子村、梅口鎮、梅花山、梅花村、梅子坑、梅子墩、梅子坪、梅子壩、梅子崗、梅子樹下等。