活動中，工作人員指導市民正確識別真假碘鹽、科學補碘。（劉巧 攝）

　　5月15日上午，2024年梅州市“防治碘缺乏病日”暨營養健康主題宣傳谘詢活動在梅城劍英公園舉辦。

　　今年5月15日是我國第31個“防治碘缺乏病日”，主題為“食鹽加碘防疾病，平衡營養健康行”。5月12日至18日是第10屆“全民營養周”，主題是“奶豆添營養，少油更健康”，5月20日是第35個“中國學生營養日”。我市此次活動設置了有獎問答、居民補碘率問卷調查環節和碘鹽快速檢測、真假鑒別平台，指導市民正確識別真假碘鹽、科學補碘；通過發放宣傳資料，普及防治碘缺乏病及居民膳食指南的有關信息，倡導“減油、增豆、加奶”理念，引導市民合理搭配日常飲食，養成良好飲食習慣。此外，活動還設立了健康谘詢區，組織醫院婦幼專家現場開展健康谘詢，免費為市民測量血壓血糖。

　　“飲用水水碘調查顯示，梅州的外環境缺碘，當人體攝入的碘不足時，就會產生碘缺乏病。”市疾控中心副主任醫師侯珊珊說，碘鹽基本能夠滿足人體對碘的需求，市民堅持食用碘鹽即可。兒童、孕婦對碘的需求更多，可一周食用一兩次海帶、紫菜、海魚等額外補充一些碘。另外，甲狀腺功能亢進、甲狀腺炎症患者不宜食用碘鹽，需遵醫囑。

　　根據《中國居民膳食指南2022》，成年人每天推薦攝入300毫升以上或相當量奶製品；特殊人群如孕中期、孕晚期婦女和學齡前兒童，每天推薦攝入量為300毫升至500毫升。推薦成年人每天攝入15克至25克大豆或相當量大豆製品。推薦每人每日食用油的攝入量為25克至30克。梅江區疾控中心副主任醫師李明介紹道，相關調查顯示，居民在膳食方麵“奶豆少、油過多”的問題突出，大多數居民每日奶豆攝入量未達到推薦量，烹調油平均攝入量超出推薦量的三分之一。因此，提倡居民在飲食中加奶、增豆、減油。

　　此次活動由市衛生健康局、市發展改革局、市教育局、市工信局、市市場監管局、市婦兒工委、市殘聯、市關工委、市廣播電視台、梅江區衛生健康局主辦，市疾控中心、梅江區疾控中心承辦，省鹽業集團梅州有限公司、梅江區婦幼保健院協辦。（記者 劉巧）