11月11日我市主要農副產品供應充足，與上周（11月4日）相比，整體價格穩中略降。
監測數據顯示：糧食均價3.19元/斤，環比（與11月4日比，下同）環比持平，同比（與2021年11月11日比，下同）上升1.92%；食用油均價95.87元/桶（5L），環比下降0.1%，同比上升4.32%；畜類均價38.02元/斤，環比下降0.76%，同比上升11.96%，其中，4種豬肉均價為25.87元/斤，環比下降1.62%，同比上升38.02%；禽類均價20.18元/斤，環比下降0.25%，同比上升18.99%；蛋類均價7.87元/斤，環比上升0.25%，同比上升9.31%；監測的30種蔬菜零售均價為4.26元/斤，環比下降1.62%，同比下降13.41%；水產品均價23.42元/斤，環比持平，同比上升2%（具體價格詳見下表）。
後市預測：隨著市場生豬供應量增加，終端豬肉價格連續小幅下跌，預計短期內我市豬肉價格或將延續穩中略跌態勢。近期天氣回暖，適宜蔬菜生長，本地蔬菜大量上市，加上外地蔬菜的補充，價格小幅回落，預計短期內我市蔬菜價格仍將延續上周行情，繼續呈穩中略跌運行。
附件
梅州市農副產品價格監測報表
商品/分類名稱 | 計價單位 | 2022.11.11 | 環比 | 同比 |
平均值 |
1、糧食 |
| 3.19 | 0.00% | 1.92% |
晚秈米 | 元/斤 | 3.10 | 0.00% | 1.97% |
絲苗米 | 元/斤 | 3.37 | 0.00% | 4.33% |
珍珠米（東北米） | 元/斤 | 3.31 | 0.00% | 2.16% |
油粘米 | 元/斤 | 3.28 | 0.00% | 1.86% |
標準粉 | 元/斤 | 2.94 | 0.00% | 1.03% |
富強粉 | 元/斤 | 3.16 | 0.00% | 0.96% |
2、食用油 |
| 95.87 | -0.10% | 4.32% |
花生油 | 元/桶 | 114.30 | 0.44% | 4.55% |
魯花花生油 | 元/桶 | 152.92 | -0.05% | 4.18% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 148.70 | -1.72% | -0.32% |
金龍魚花生油 | 元/桶 | 113.25 | 0.29% | 4.86% |
菜籽油 | 元/桶 | 73.13 | 0.34% | 4.47% |
大豆油 | 元/桶 | 58.17 | 0.43% | 7.07% |
調和油 | 元/桶 | 61.97 | 0.28% | 9.84% |
金龍魚調和油 | 元/桶 | 65.67 | 0.14% | 7.22% |
玉米油 | 元/桶 | 74.75 | 0.34% | 4.08% |
3、畜類 |
| 38.02 | -0.76% | 11.96% |
排骨 | 元/斤 | 36.32 | -0.87% | 17.58% |
精瘦肉 | 元/斤 | 25.00 | -3.33% | 37.82% |
有皮上肉 | 元/斤 | 22.07 | -1.60% | 60.04% |
肋條肉 | 元/斤 | 20.07 | -0.69% | 65.32% |
牛肉 | 元/斤 | 52.29 | -0.27% | 0.83% |
腱子肉 | 元/斤 | 54.93 | -0.51% | 3.78% |
牛腩 | 元/斤 | 42.14 | -0.35% | -0.85% |
帶骨羊肉 | 元/斤 | 51.38 | 0.00% | 3.97% |
4、禽類 |
| 20.18 | -0.25% | 18.99% |
雞肉 | 元/斤 | 20.71 | 0.00% | 15.76% |
鴨肉 | 元/斤 | 19.64 | -0.56% | 22.44% |
5、蛋類 |
| 7.87 | 0.25% | 9.31% |
白殼雞蛋 | 元/斤 | 6.96 | -0.14% | 8.07% |
紅殼雞蛋 | 元/斤 | 6.96 | 1.02% | 10.30% |
鹹鴨蛋 | 元/斤 | 9.44 | 0.11% | 10.15% |
鴨蛋 | 元/斤 | 8.13 | 0.00% | 8.84% |
6、蔬菜 |
| 4.26 | -1.62% | -13.41% |
西洋菜 | 元/斤 | 5.42 | -5.74% | -7.67% |
本地菜心 | 元/斤 | 4.16 | -3.03% | -9.37% |
水東芥菜 | 元/斤 | 4.25 | -1.62% | -5.13% |
水空心菜 | 元/斤 | 4.11 | 2.24% | -9.87% |
上海青 | 元/斤 | 3.93 | -0.25% | -17.61% |
芥蘭 | 元/斤 | 4.68 | -1.27% | -17.31% |
西芹 | 元/斤 | 5.02 | -0.40% | -18.24% |
生菜 | 元/斤 | 3.43 | -6.03% | -28.24% |
大白菜 | 元/斤 | 3.10 | -5.78% | -17.11% |
白莧菜 | 元/斤 | 4.39 | 5.02% | -9.67% |
奶白菜 | 元/斤 | 4.01 | -6.31% | -19.96% |
菠菜 | 元/斤 | 5.71 | -3.55% | -19.69% |
韭菜 | 元/斤 | 5.41 | 0.93% | 2.08% |
椰菜 | 元/斤 | 2.99 | -1.97% | -18.97% |
花菜 | 元/斤 | 4.65 | -4.52% | -23.27% |
西紅柿 | 元/斤 | 4.45 | -4.09% | -2.63% |
青皮冬瓜 | 元/斤 | 2.59 | 0.39% | 1.97% |
南瓜 | 元/斤 | 2.74 | 1.11% | 11.84% |
黃瓜 | 元/斤 | 3.67 | 6.07% | -25.10% |
茄子 | 元/斤 | 3.89 | -2.75% | -15.62% |
青尖椒 | 元/斤 | 5.10 | -3.59% | -20.19% |
苦瓜 | 元/斤 | 3.99 | -0.50% | -30.12% |
絲瓜 | 元/斤 | 4.70 | 0.00% | -16.37% |
青豆角 | 元/斤 | 5.27 | -0.75% | -10.37% |
萵筍 | 元/斤 | 4.03 | -3.36% | -19.88% |
蒜苔 | 元/斤 | 7.98 | -1.97% | 3.50% |
土豆 | 元/斤 | 3.21 | 2.23% | 2.88% |
紅蘿卜 | 元/斤 | 2.94 | -1.67% | -5.47% |
白蘿卜 | 元/斤 | 2.24 | -1.32% | -26.80% |
蓮藕 | 元/斤 | 5.71 | -1.04% | -8.49% |
7、水果 |
| 5.99 | 0.17% | 6.77% |
橙子 | 元/斤 | 5.27 | 0.19% | -3.30% |
蘋果 | 元/斤 | 7.15 | 0.56% | 12.95% |
香蕉 | 元/斤 | 3.15 | -1.25% | 9.00% |
葡萄 | 元/斤 | 12.42 | 1.06% | 8.57% |
梨 | 元/斤 | 4.82 | -1.63% | -0.82% |
西瓜 | 元/斤 | 3.15 | 1.61% | 17.10% |
8、幹貨 |
| 5.59 | -0.71% | -16.69% |
蒜頭 | 元/斤 | 5.89 | -1.17% | -19.20% |
生薑 | 元/斤 | 5.29 | 0.00% | -13.70% |
9、加工食品 |
| 3.03 | 0.33% | 9.39% |
粵鹽加碘精製鹽 | 元/斤 | 2.29 | 1.78% | 10.63% |
粵鹽加碘日曬鹽 | 元/斤 | 2.08 | 0.00% | 5.05% |
粵鹽加碘自然食用鹽 | 元/斤 | 3.46 | 0.00% | 14.19% |
粵鹽加碘低鈉鹽 | 元/斤 | 4.29 | 0.00% | 7.25% |
10、水產品 |
| 23.42 | 0.00% | 2.00% |
帶魚 | 元/斤 | 25.29 | -0.82% | 4.46% |
黃魚 | 元/斤 | 24.17 | 0.00% | 7.42% |
草魚 | 元/斤 | 10.68 | -0.65% | -6.23% |
鰱魚 | 元/斤 | 8.58 | -0.35% | -3.92% |
鯽魚 | 元/斤 | 14.50 | -0.48% | 2.76% |
鱅魚 | 元/斤 | 11.25 | 0.00% | -2.51% |
鱸魚 | 元/斤 | 22.26 | -0.76% | -0.45% |
羅非魚 | 元/斤 | 9.75 | -0.41% | 4.17% |
海蝦 | 元/斤 | 50.43 | -0.55% | 7.14% |
基圍蝦 | 元/斤 | 43.36 | 1.00% | 7.83% |
河蝦 | 元/斤 | 37.38 | 1.36% | -8.61% |
說明：以上數據采集於全市12個農貿市場監測點，僅作為市場價格行情參考，不作權屬爭議的依據。
