日前，第五屆粵港澳大灣區“粵菜師傅”技能大賽暨粵菜產業文化交流活動籌備工作會議在梅城召開，副市長謝欽文出席會議。

　　據悉，第五屆粵港澳大灣區“粵菜師傅”技能大賽暨粵菜產業文化交流活動將於12月上旬在梅州舉行，也是大賽首次在“客家菜”地區舉辦。屆時，將有來自粵港澳大灣區和省內外周邊地市25個代表團（隊）的選手同台競技。

　　謝欽文指出，舉辦粵港澳大灣區“粵菜師傅”技能大賽是落實粵港澳大灣區共建“世界美食之都”要求，推動“粵菜師傅”工程高質量發展的重要舉措。他強調，一要統一思想認識，切實增強辦好大賽活動的責任感使命感。發揚艱苦奮鬥、爭創一流的蘇區精神，高標準、高質量做好活動籌備工作，全力以赴完成各項任務。二要樹立精品意識，確保大賽活動辦出特色辦得精彩。以嚴之又嚴、細之又細、實之又實的工作作風，認真落實會務、活動、宣傳、接待、安全五方麵工作，讓每一位受邀嘉賓、各界友人切身感受世界客都的非凡魅力。三要彙聚工作合力，全力保障大賽活動圓滿成功舉辦。進一步細化工作措施，強化協調配合，優化提升環境，以整潔、優美、文明的城市環境迎接大賽活動成功舉辦，擦亮“世界客都”金字招牌。（記者黃鈺然）